Tucupi Preto Concentrado Manioca 40 g - Viva Regenera - labra

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Tucupi Preto Concentrado

COD.
MC0014
Elaborado a partir de uma receita ancestral indígena seguida até hoje, o tucupi preto vem do tucupi tradicional, que após passar por uma redução de até 40 vezes, muda de cor e assume consistência de melaço, se transformando em um natural e espetacular tempero umami.
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Sobre o Tucupi


O Tucupi é um caldo é muito tradicional na culinária paraense e na região norte do Brasil. Após fervido e temperado com ervas amazônicas, assume acidez e sabor umami inconfundível.


É fonte de carotenoides, que ajudam na prevenção do câncer de pele, e também fonte de antioxidantes, que previnem o envelhecimento precoce. Fortalece a imunidade e é fonte de vitamina A, beneficiando a visão e ossos.


Sugestão de uso:


Pode ser usado para temperar carnes bovinas e suínas e frango, substituindo caldos industrializados. Ótimo para acompanhar churrasco, como um molho barbecue. Tem sabor intenso e pode ser diluído com água, caldos ou mel ou consumido puro.



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DESCRIÇÃO

Sobre o Tucupi


O Tucupi é um caldo é muito tradicional na culinária paraense e na região norte do Brasil. Após fervido e temperado com ervas amazônicas, assume acidez e sabor umami inconfundível.


É fonte de carotenoides, que ajudam na prevenção do câncer de pele, e também fonte de antioxidantes, que previnem o envelhecimento precoce. Fortalece a imunidade e é fonte de vitamina A, beneficiando a visão e ossos.


Sugestão de uso:


Pode ser usado para temperar carnes bovinas e suínas e frango, substituindo caldos industrializados. Ótimo para acompanhar churrasco, como um molho barbecue. Tem sabor intenso e pode ser diluído com água, caldos ou mel ou consumido puro.



INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Informação Nutricional

Porções por embalagem: 8
























































Quantidade por porção: 5 g (1 colher de sopa)   %VD*
Valor energético 30 kcal = 125 kJ 1%
Carboidratos 4,7 g 1%
Proteínas 2,1 g 3%
Vitamina C 5 mg 11%
Cálcio 28 mg 3%
Ferro 1 mg 9%
Zinco  0,9 mg 13%
Fósforo 30 mg

4%




Não contém quantidades significativas de gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.

(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. 



 


Ingredientes:

Tucupi (sumo integral da raiz da mandioca amarela).




NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LEITE. SEM CORANTES. SEM CONSERVANTES ARTIFICIAIS.



    SOBRE A MARCA

    Sobre a Manioca

    O papel da Manioca é não só comercializar produtos como a Farinha de Bragança, mas também apoiar o produtor (através do Programa de Desenvolvimento de Fornecedores). Assim, eles acreditam que é possível encurtar distâncias, seja entre produtor e consumidor, como entre o Brasileiro e a sua cultura. Chefs como Bel Coelho e Alex Atala são alguns dos premiados cozinheiros brasileiros que também olham para os produtos de origem como uma forma de expressar a nossa cultura através do paladar e é nisso que a Manioca acredita.


    Veja mais produtos da Manioca, clicando aqui.





    Volume40 g
    Multiplicador2
    DiferenciaisComércio Justo, Não Transgênico
    BADGESLBA01,LBA02,LBA06

    Avaliações do Produto

    Dúvidas dos consumidores